CREMA AL CAFFE' E CIOCCOLATO

Pubblicato: 22/02/2019 17:20:25 | Categorie: Ricette

CREMA AL CAFFE' E CIOCCOLATO

Il weekend è da celebrare sempre con un dolcetto ;)

Voi avete già deciso quale sarà?

Noi vi proponiamo questa crema di caffè che si sposa alla perfezione col cioccolato fondente.

Pronti? XD

Ingredienti

500 ml di latte

una tazzina di caffè Crema AromaPolti

50 g di farina tipo 00

170 g di zucchero semolato

3 uova medie

100 g di cioccolato fondente

Procedimento

Sgusciate le uova in una casseruola, sbattetele con una frusta a mano insieme allo zucchero e non appena il composto sarà omogeneo aggiungete anche il latte e la tazzina di caffè.

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungetelo poi al composto.

Mescolate, unite la farina setacciata e trasferite il tutto sui fornelli.

Cuocete a fuoco medio la crema al caffè mescolando continuamente con la frusta fino a quando non si sarà addensata.

Lasciate raffreddare e potete leccarvi i baffi ;)

E per un tocco goloso in più spruzzate sopra della crema Ivory :P

Prodotti correlati:

Condividi questo contenuto