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CREMA AL CAFFE'
Pubblicato: 29/06/2018 17:40:51 | Categorie: Ricette
Noi coffeelovers vi proponiamo una ricetta per gustare il caffè in un'alternativa versione fresca ed estiva :) e golosa!
Ingredienti
500 ml di latte
una tazzina di caffè Crema AromaPolti
50 g di farina tipo 00
una tazzina di caffè Crema AromaPolti
50 g di farina tipo 00
170 g di zucchero semolato
3 uova medie
Preparazione
Sgusciare le uova in una casseruola, sbatterle con una frusta a mano insieme allo zucchero e non appena il composto sarà omogeneo aggiungere anche il latte e la tazzina di caffè.
Continuare a mescolare unendo la farina setacciata e trasferire il tutto sui fornelli.
Cuocere a fuoco medio la crema al caffè mescolando continuamente con la frusta fino a quando non si sarà addensata.
Lasciare raffreddare e gustare!
3 uova medie
Preparazione
Sgusciare le uova in una casseruola, sbatterle con una frusta a mano insieme allo zucchero e non appena il composto sarà omogeneo aggiungere anche il latte e la tazzina di caffè.
Continuare a mescolare unendo la farina setacciata e trasferire il tutto sui fornelli.
Cuocere a fuoco medio la crema al caffè mescolando continuamente con la frusta fino a quando non si sarà addensata.
Lasciare raffreddare e gustare!
